Ricette

Cornetti: la ricetta golosa per realizzare croissant italiani soffici e fragranti come le barrette Ingredienti :PER LA LIEVITAZIONE MADREFARINA 70gACQUA 70gLIEVITO DI BIRRA FRESCO 15gPER L’IMPASTOFARINA MANITOBA 230 gFARINA 0…

Ingredienti :PER L’IMPASTO:FARINA 00:00 500 g (4 tazze)ACQUA 20 mlUOVA 2SALE un pizzico DA RIEMPIRE:CARNE MACINATA 200 gPATATE 200 g (1 tazza)CIPOLLA BIANCA 1RICOTTA CON LATTE DI PECORA O VACCA…

Ingredienti: KRISPIES DI RISO AI CEREALI 6 tazzedi BURRO DI ARACHIDI 1 tazza diZUCCHERO 1 tazzadi SCIROPPO DI MAIS LIGHT 1 tazzadi GOCCE DI CIOCCOLATO 1 tazza e 1/2di GOCCE…

Belli da vedere, buonissimi e facili da preparare!La ricetta per un tronchetto di Natale strepitoso:  INGREDIENTI: 100 g farina 00 40 g di cacao in polvere 1 cucchiaino di lievito…

Ingredienti:MARZAPANE:250 g di pasta di mandorlecolorante alimentare in gel verdePAN DI SPAGNA:3 uova90 g di farina90 g di zuccheroSCIROPPO DI MARSALA:30 g di acqua20 g di zucchero15 gMarsalaCREMA DI RICOTTA:500…

Le mezzelune di pasta frolla ripiene di pasta di mandorle sono dei biscottini deliziosi dal ripieno irresistibile fatto con mandorle e zucchero. Le mezzelune di pasta frolla ripiene di pasta di mandorle sono perfette da offrire in qualsiasi occasione ,…

Preparare una torta per Natale e Capodanno aggiunge sempre un tocco speciale a queste festività. Combinando un impasto morbido e un ripieno cremoso alla pesca, questa torta facile da preparare…

Le pettole o pittule sono delle palline di pasta lievita preparate con pochi ingredienti e fritte in abbondante olio caldo . Le pettole sono una ricetta tipica della tradizione pugliese , si preparano principalmente duramtevle festività natalizie e possono essere dolci che salate.…

La parmigiana di patate è un piatto unico delizioso,  una delle tante varianti della PARMIGIANA DI MELANZANE ,  un piatto gustoso , economico e sostanzioso,  una ricetta velocissima da realizzare in pochi minuti tutta a crudo Si tratta di patate tagliate sottili alternate…

Ingredienti per l'anatra e la salsa: 1 anatra pronta a cuocere di circa 3,5 kg 1 cipolla vegetale (per la salsa) 2 pacchetti di verdure da minestra (carote, porri, sedano…