Spezzatino di carne alla Borgogna

Spezzatino di carne alla Borgogna

Ingredienti2 kg di gulasch misto200 g di speck, striato, affumicato500 g di cipolla/e, piccola/e3 spicchi d'aglio300 g di carota/e500 g di funghisale2 cucchiai di olio 3cucchiai di farina2 cucchiai di…
Veneziane

Veneziane

Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina 00 200 ml di latte tiepido 100 g di zucchero 10 g di lievito di birra fresco 3 uova 100 g di burro…