Squisito budino alla banana, con soli tre ingredienti e in 15 minuti lo abbiamo pronto. Va molto bene a colazione, a merenda o come dessert.
Inoltre non contiene zucchero né latte e senza bisogno di cottura in forno, facilmente e con un procedimento semplice potremo ottenere un dolce molto invitante per ogni occasione.
Benefici delle banane nei dessert:
- Buona fonte di vitamine e minerali: le banane sono ricche di vitamine e minerali. Infatti, una delle vitamine che apporta di più è la vitamina C e B6. Pertanto, consumandolo smettiamo di preoccuparcene.
- Fornisce molto potassio al corpo: quando una persona ha pochissimo potassio nel suo corpo, i medici consigliano di consumare molta banana per aumentarlo rapidamente. Pertanto, incorporandolo nei vostri dessert, garantiamo l’equilibrio totale.
- Ti aiuta a dormire bene: se sei uno di quelli che hanno problemi durante la notte, le banane contengono magnesio, che aiuta a rilassare i muscoli e ci rilassa completamente.
Per questa ricetta ci serve solo un frullatore, i 3 ingredienti e in pochi passaggi potremo essere più che contenti di una visita inaspettata.
ingredienti
- 4 Banane (preferibilmente piccole)
- 2 uova
- 400 ml. latte
Preparazione
- Per prima cosa schiacciamo le 4 banane.
- Poi lo versiamo in una ciotola, aggiungiamo anche le 2 uova e sbattiamo aggiungendo poco a poco il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Successivamente scegliamo uno stampo per flan precedentemente caramellato, facendolo da soli o con caramello liquido e versiamo il preparato.
- Prossimo passo copriamo con un foglio di alluminio su tutti i lati e cuociamo a bagnomaria per circa 15 minuti, facendo attenzione a farlo in una pentola capiente dove lo stampo e l’acqua possano inserirsi perfettamente a metà.
- Per ultimare, togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e sformare.
- Pronti da servire e gustare questo delizioso dessert, un irresistibile budino alla banana!
Trucchi e suggerimenti
- Innanzitutto dobbiamo assicurarci che le banane siano in perfette condizioni. Altrimenti, se utilizziamo banane leggermente troppo mature, potremmo rovinare la preparazione.
- I dolci alla banana hanno il vantaggio di poter essere preparati con o senza forno. Pertanto, è molto vantaggioso e non hai scuse per realizzarli. Senza il forno potrete gustare un dessert assolutamente delizioso e anche refrigerato, mentre con il forno potrete deliziarvi con dessert dolci che vi deliziano al massimo.
