Ingredienti:
1 lattina di pasta per biscotti refrigerata (8 biscotti)
8 bastoncini di mozzarella tagliati a metà
4 cucchiai di burro fuso
3 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano secco
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/4 cucchiaino di sale Salsa
marinara (per immersione)
Indirizzi:
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Foderare una teglia con carta da forno.
Separare l’impasto dei biscotti in 8 biscotti. Tagliate ogni biscotto a metà per ottenere 16 pezzi.
Appiattire ogni pezzo di pasta in un piccolo cerchio e posizionare mezzo panetto di formaggio al centro di ogni cerchio.
Avvolgere l’impasto attorno al formaggio, pizzicando le cuciture per sigillarlo completamente e modellarlo in una palla.
Posizionare le bombe al formaggio con la cucitura rivolta verso il basso sulla teglia preparata.
In una piccola ciotola, sbatti insieme burro fuso, aglio tritato, prezzemolo tritato, origano secco, aglio in polvere e sale.
Distribuire generosamente la miscela di burro all’aglio su ogni bomba di formaggio.
Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando le bombe al formaggio saranno dorate.
Sfornare e lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Servire caldo con salsa marinara per immersione.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 12 minuti | Tempo totale: 22 minuti
Kcal: 150 kcal | Porzioni: 16 bombe al formaggio
