Ingredienti:
- 450 g di petto di pollo, tagliato a cubetti
- 225 g di pasta (penne o rotini)
- 4 cucchiai di burro
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 tazza di panna
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe a piacere
- Basilico fresco per guarnire
Istruzioni:
- Iniziate a cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Una volta pronta, scolatela e mettetela da parte.
- Successivamente, prendere una padella e far sciogliere il burro a fuoco medio.
- Aggiungete l’aglio tritato e il pollo tagliato a dadini e fate cuocere fino a quando il pollo non sarà ben dorato.
- Aggiungete la panna e il parmigiano grattugiato e fate cuocere il tutto fino a ottenere una salsa cremosa.
- Non dimenticate di condire con un po’ di sale e pepe.
- Infine, aggiungete la pasta cotta alla padella, mescolate il tutto e servite con una spolverata di basilico fresco.
Buon appetito!
