Bistecca con salsa all’aglio

Bistecca con salsa all’aglio

Ingredienti:

  • 🥩 4 bistecche di manzo
  • 🧄 4 spicchi d’aglio tritati
  • 🥛 200 ml di panna
  • 🌿 2 cucchiai di erba cipollina fresca, tritata
  • 🧈 2 cucchiai di burro
  • 🧂 Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. friggere le bistecche: Friggere le bistecche in una padella fino al grado di cottura desiderato. Mettere da parte e tenere in caldo.
  2. soffriggere l’aglio: Nella stessa padella, sciogliere il burro e soffriggere l’aglio tritato fino a renderlo fragrante.
  3. aggiungere la panna: Aggiungere la panna alla padella e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento finché la salsa non si addensa.
  4. insaporire con sale e pepe: Insaporire la salsa con sale e pepe. Mescolare l’erba cipollina fresca.
  5. servire: Versare la salsa alla crema d’aglio sulle bistecche e servire con contorni a scelta.

Informazioni nutrizionali:


Calorie: 450
Carboidrati: 2 g
Proteine: 40 g
Grassi: 30 g

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti

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