Preparazione: 10 min
Cottura: 20 min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
I biscotti alla mela sono dolcetti soffici e profumati, ideali per la colazione e la merenda di grandi e piccini.Farli è semplicissimo: in mezz’ora preparerai biscotti buonissimi e genuini, senza dover utilizzare particolari attrezzi: non ti serviranno un mattarello o degli stampini , ma basta un cucchiaio per raccogliere il composto di farina. Burro, uova, zucchero e mele tagliate a pezzetti. Una volta posizionati i biscotti sulla teglia, devono essere cotti in forno per circa 20 minuti in modo che possano risultare morbidi e irresistibili: una cosa tira l’altra! Ecco come prepararli in pochi semplici passi.
Sono tante le ricette che si possono preparare con le mele , preparazioni dolci e salate per tutte le occasioni.
ingredienti
farina
400gr
Burro
150gr
Zucchero
80gr
Corpo
2
NO
2
lievito per torte
1 cucchiaino e 1/2
Cannella
1/2 lire
Vaniglia
1/4 lire
zucchero a velo per la decorazione qb
Come preparare i biscotti alle mele
Passo 1
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a formare una massa spumosa.
passo 2
Aggiungere il burro ammorbidito2 e continuare a sbattere.
passaggio 3
Per i dolci, mescolare la farina con il sale e il lievito. Aggiungere gradualmente la miscela di farina all’impasto e mescolare.
passaggio 4
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi4.
passaggio 5
Aggiungere le mele al composto e continuare a frullare5.
passaggio 6
Formare delle porzioni con un cucchiaio e adagiarle sulla teglia foderata con carta da forno6. Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.
passo 7
I biscotti alle mele possono essere serviti cosparsi di zucchero a velo7,
magazzinaggio
I biscotti alle mele si conservano per 3-4 giorni in un barattolo di latta o in un contenitore ermetico .
