Ingredienti :
300/310 g di farina
85 g di zucchero
1 uovo
40 ml di succo d’arancia
60 ml di olio
1/2 bustina di lievito in polvere (un cucchiaino)
scorza grattugiata di un’arancia
Preparazione:
- Mescolare lo zucchero e la scorza d’arancia in una ciotola.
- Aggiungere quindi l’uovo, il succo e l’olio.
- Infine, aggiungere la farina e il lievito.
- Stendere la pasta, dare la forma di biscotti e infornare a 200° per 20 minuti.
