Biscotti che nuotano nel burro? Sì grazie.
Ora, QUESTO è un vero e proprio comfort food! Potrei mangiare uno di questi biscotti al burro ogni giorno a colazione, pranzo e cena, ed essere perfettamente soddisfatto per il resto della mia vita. Non immagineresti quanto sono buoni con un po’ di marmellata o gelatina spalmata sopra.
BONUS: questa ricetta è sorprendentemente veloce e facile e, ad eccezione del latticello, contiene ingredienti semplicissimi che probabilmente hai già a portata di mano.
Questa semplice ricetta fatta in casa è DA MORIRE! Il burro rende questi biscotti morbidi e umidi all’interno, con una crosticina friabile all’esterno. Aggiungi un po’ di marmellata o gelatina e avrai il paradiso.