Il perfetto booster di energia per chi è in movimento – succosa, con nocciole e naturalmente dolce! 🍎
Ingredienti:
- 150 g di avena arrotolata
- 90 g di noci tritate
- 2 mele di media grandezza
- 60 ml di acqua
- 1 cucchiaino di cannella
- 15 ml di sciroppo d’acero
- 60 ml di olio di cocco o burro fuso
- 15 g di cacao in polvere (facoltativo)
Preparazione:
- preriscaldare il forno a 180°C.
- grattugiare le mele e mescolarle con acqua, cannella e sciroppo d’acero.
- Mescolare l’avena, le noci e il cacao facoltativo.
- Mescolare il composto di mele e l’olio di cocco agli ingredienti secchi.
- versare in una teglia unta (20×20 cm) e spianare.
- Infornare per 25-30 minuti fino a doratura.
- Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare le barrette.
