Ricetta della banana al forno con miele
Le banane sono una buona fonte di potassio, vitamina C, fibre e vitamina B6. Il miele è un dolcificante naturale con proprietà antibatteriche e antiossidanti. La combinazione di questi due ingredienti costituisce uno spuntino delizioso e nutriente. Questa ricetta è facile da seguire e richiede solo pochi minuti di tempo. Buon appetito!
Ingredienti:
Banane, 2 grandi
Per l’impasto:
Farina, 80 grammi
lievito in polvere, 1 cucchiaino
sale, 1 pizzico
zucchero, 1 cucchiaio
acqua, 8 cucchiai
olio, per la cottura
miele, a piacere
Preparazione
Mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero in una piccola ciotola. Aggiungere l’acqua e mescolare fino a ottenere una pastella densa (la quantità di acqua necessaria può variare di 1-2 cucchiai a seconda del tipo di farina).
Tagliare le banane a fette spesse. Prendere ogni fetta e immergerla nella pastella. Quindi mettere immediatamente la fetta di banana impanata in una padella calda o in una friggitrice riempita d’olio. Infine, friggere la banana per circa 2 minuti fino a quando non sarà dorata.
Infine, scolarla per qualche istante su carta assorbente. Poi, K-lic-ken sul fo-to per il resto della ricetta.