📝 INGREDIENTI:
- 2 avocado matur
- 4 fette di pane integrale
- 1 lime, succo e scorza
- Sale e pepe a piacere
- Fiocchi di peperoncino (facoltativo)
- Erbe fresche (ad es. coriandolo o prezzemolo) per guarnire
🔔 ISTRUZIONI:
FASE 1: PREPARARE GLI AVOCADO
- Tagliare gli avocado a metà: Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio.
- Schiacciare l’avocado: Mettere la polpa in una ciotola e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere il succo e la scorza di lime e mescolare bene. Aggiustare di sale e pepe.
FASE 2: TOSTARE IL PANE
- Tostare il pane: tostare le fette di pane integrale in un tostapane o su una padella per grigliare fino a quando non saranno dorate e croccanti.
FASE 3: ASSEMBLARE L’AVOCADO TOAST
- Spalmare l’avocado: distribuire uniformemente il purè di avocado sulle fette di pane tostate.
- Guarnire: Guarnire con scaglie di peperoncino ed erbe fresche a piacere.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Dosi: 4
Godetevi il vostro avocado toast, un pasto semplice e sano, perfetto per la colazione o per uno spuntino!
