Avete voglia di un piatto salato a base di verdure? Ecco la mia ricetta per un delizioso cavolfiore al forno con formaggio!

Ingredienti:

• 1 testa di cavolfiore
• 200 g di formaggio grattugiato (ad es. cheddar)
• 2-3 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di paprica
• 2-3 cucchiai di pangrattato (facoltativo)

Preparazione:

1. per prima cosa preriscaldare il forno a 200°C – questo è il momento ideale per preparare il cavolfiore.
2. Prendete il cavolfiore e tagliatelo a cimette. Mettetele in una ciotola e mescolatele con olio d’oliva, sale, pepe e paprika. Lasciate che i sapori si sviluppino!
3. distribuite le cimette di cavolfiore in modo uniforme su una teglia da forno. Potete foderarla con carta da forno per facilitare la pulizia.
4. Ora viene la parte migliore: cospargere generosamente il formaggio grattugiato sul cavolfiore. Il formaggio rende tutto più buono, giusto?
5. Se volete, potete cospargere il cavolfiore con del pangrattato. In questo modo si ottiene una crosta croccante.
6. Mettete la teglia nel forno preriscaldato e cuocete per 25-30 minuti, finché il cavolfiore non sarà tenero e il formaggio dorato. L’aroma vi lascerà a bocca aperta!
7. servite il vostro delizioso cavolfiore caldo e godetevi la cremosità e il formaggio. Buon appetito!