Tote Oma

Tote Oma

ingredienti 400 g di sanguinaccio, della Turingia, (Grützwurst, non stagionato)100 g di pancetta, verde o più1 cipolla grande1 pizzico(i) di margarina1 pizzico(i) di timoSale e pepe, qbMargarina, per friggere preparazione…
I tagli cardinali viennesi della nonna

I tagli cardinali viennesi della nonna

Ingredienti: Per l'impasto:7 uova250 g di zucchero60 g di zucchero a velo60 g di farina, liscia Per il ripieno:¼ di litro di panna montata1 cucchiaio di caffè in polvere solubile1…
Arrosto a strati in salsa di senape

Arrosto a strati in salsa di senape

Ingredienti : •3 cetriolini, tagliati a fette •10 fette di pancetta, striate •3 cipolle affettate •220 grammi in più •5 involtini • Moscato •Senf • Salz •Pfeffer Per la salsa: •420…
Ricetta classica degli involtini di manzo

Ricetta classica degli involtini di manzo

Ingredienti per involtini di manzo ricetta classica carota/e (1) fetta/e di pancetta (12) cipolla/e (5) sedano (1 pezzo/i, 1 sedano rapa) senape (4 cucchiai) burro chiarificato (2 cucchiai) involtini di…
Maionese preparata in 2 minuti

Maionese preparata in 2 minuti

ingredienti 2,5 cucchiai di senape mediamente piccante½ cucchiaino di sale marino1 cucchiaino di zucchero 170 mldi olio di colza3 cucchiai di limone (succo da esso)1 uovo (a piacere) buccia)½ cucchiaino…
Tiramisu alle fragole

Tiramisu alle fragole

ingredienti 350 grMascarpone 300 g Quark (20% Fett) 850 g di fragole, fresche 2 cucchiai di succo di limone circa 1 confezione di Raffaello 80 grammi di zucchero a velo…
Treccia di noci, la migliore

Treccia di noci, la migliore

impasto :400 grammi di farina, 25 g di lievito fresco o 1 confezione di lievito secco 125 g di latte, 60 g di burro, 40 grammi di zucchero, 1 n.sensazione:100 g…