GELATO ALL’ARANCIA FATTO IN CASA

GELATO ALL’ARANCIA FATTO IN CASA

Ingredienti: 2 tazze di succo d'arancia appena spremuto (circa 4-6 arance), 1 tazza di zucchero, 1 tazza di panna da montare, 1 cucchiaino di scorza d'arancia (facoltativo, per un sapore…
FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋

FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋

Ingredienti: 2 filetti di maiale (circa 500 g ciascuno), 6 spicchi d'aglio tritati, 1/4 tazza di olio d'oliva, sale e pepe a piacere, 1/2 tazza di vino bianco secco, 1/4…
CREMA AL CAFFÈ

CREMA AL CAFFÈ

Ingredienti: 1 tazza di caffè forte e caldo1 tazza di latte2 cucchiai di zucchero (aggiustalo secondo le tue preferenze)1/2 cucchiaino di estrattodi vaniglia Panna montata (facoltativa, per guarnire)Cioccolato grattugiato o…
TACOS DI MANZO ARROSTO CON MIDOLLO

TACOS DI MANZO ARROSTO CON MIDOLLO

Ingredienti:  Per il roast beef: 800 g di carne arrosto (come bistecca, churrasco o gonna), 4 spicchi d'aglio tritati, 1 cipolla grande affettata, 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato, 1/4…
Birria De Res

Birria De Res

Ingredienti:4 libbre di manzo, camerate, collo, decimillo, chamorro.3 chili di costolette8 peperoncini guajillo6 peperoncini pasilla1 testa d'aglio1 cipolla intera10 pomodori1/2 cucchiaio di cumino1 cucchiaio di origano4 chiodi di garofano4 peperoni4…