Posts by SAM

Preparare una torta per Natale e Capodanno aggiunge sempre un tocco speciale a queste festività. Combinando un impasto morbido e un ripieno cremoso alla pesca, questa torta facile da preparare…

Le pettole o pittule sono delle palline di pasta lievita preparate con pochi ingredienti e fritte in abbondante olio caldo . Le pettole sono una ricetta tipica della tradizione pugliese , si preparano principalmente duramtevle festività natalizie e possono essere dolci che salate.…

La parmigiana di patate è un piatto unico delizioso,  una delle tante varianti della PARMIGIANA DI MELANZANE ,  un piatto gustoso , economico e sostanzioso,  una ricetta velocissima da realizzare in pochi minuti tutta a crudo Si tratta di patate tagliate sottili alternate…

Ingredienti per l'anatra e la salsa: 1 anatra pronta a cuocere di circa 3,5 kg 1 cipolla vegetale (per la salsa) 2 pacchetti di verdure da minestra (carote, porri, sedano…

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina125 g di burro morbido1 uovo1 pizzico di salePer il ripieno: 200 g di formaggio cremoso150 g di zucchero2 uova1 cucchiaino di estratto di…