Ricetta ragù alla bolognese
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Ricetta ragù alla bolognese

Ingredienti Per 4 porzioni: 500 g di carne macinata2 cipolle, tagliate a dadini2 m di carota(e) grande(i), tagliata a dadini piccoli3 spicchi d'aglio, tagliati finemente1 barattolo di pomodori pelati, circa…
Pork roast
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Pork roast

Ingredienti per 6 porzioni 2 cucchiai di olio, per strofinare2 pezzi di cipolla di media grandezza3 spicchi d'aglio3 carote di media grandezza1 goccio d'olio per l'arrosto0,25 pezzi di radice di…
5 segreti per coltivare il peperoncino dai semi
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5 segreti per coltivare il peperoncino dai semi

Coltivare peperoncini da seme può essere un'impresa entusiasmante, che offre una vasta gamma di forme e varietà. Tuttavia, le piantine possono presentare delle difficoltà e mettere in dubbio i loro…
Rotolo di patate stile raclette
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Rotolo di patate stile raclette

La cucina è un campo di creatività e innovazione e la ricetta degli involtini di patate in stile raclette ne è un esempio perfetto. Ispirata alla tradizionale raclette, questa ricetta…
Seminare la menta: quando e come?
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Seminare la menta: quando e come?

La menta è molto apprezzata perché possiede reali virtù terapeutiche, in particolare per il sistema nervoso e l'apparato digerente. Ma non è la sua unica virtù: ci piace soprattutto la…