Rotolo di carne macinata 

Rotolo di carne macinata 

IngredientiTi amo molto1 chilo di manzo2 uova1 tazza di pangrattato seccoaglio e prezzemolosale e pepe200 grammi di prosciutto a fette200 grammi di formaggio a fette200 grammi di foglie di spinaci…
Involtino di manzo e formaggio

Involtino di manzo e formaggio

Ingredienti: 4 fette di carne di manzo sottili (circa 150 g ciascuna) 150 g di formaggio a fette (provolone, fontina o formaggio a tua scelta) 1 cipolla media, tagliata a…
Arrosto a cottura lenta

Arrosto a cottura lenta

Ingredienti :1 kg di arrosto di manzo2 cipolle, affettate4 spicchi d’aglio tritati2 carote, tagliate a fette2 gambi di sedano tritati500 ml di brodo di manzo2 cucchiai di salsa Worcestershire1 cucchiaino…