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Torta temporanea con panna acida
Ingredienti Per la base di pan di Spagna: Pan di Spagna al cioccolato2 uova100 g di zucchero100 g di burro morbido70 g di cacao80 g di farina1 cucchiaino raso di…
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Focaccia con patate e prosciutto
Preparazione: 20 minutiCottura: 30 minutiPorzioni: 6 ingredienti 250 g di farina125 ml di acqua1 cucchiaio di olio extra vergine di olivada 1 a 2 cucchiaini di sale200 g di patate100…
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nvoltini di zucchine gratinate
ingredienti 500 g di zucchine150 g di prosciutto cotto200 g di mozzarella80 g di pangrattato50 g di parmigiano Prezzemolotritato3 uovaOlio di arachidi qb (per friggere) Preparazione Come fare gli involtini di…
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Gratin di verdure
Preparazione: 5 minutiCottura: 1 oraPorzioni: 6 persone ingredienti 3 pomodori (grandi e rotondi)1 melanzana nera ovale2 cipolle rosse2 zucchine150 g di mozzarella50 g di pangrattato (condito)SaleOlio d’oliva1 patata (grande) Per…
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Patate e salsicce al forno
ingredienti 500 g di patate500 g disalsiccia2 rametti di rosmarino1 bicchiere di vino biancosale, pepe,origano quanto bastaolio extra vergine di oliva preparazione Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti o quarti della…
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Come conservare i pomodori freschi per 6 mesi, il metodo utilissimo della nonna
I pomodori sono un alimento che utilizziamo molto frequentemente, e sappiamo che il loro sapore fuori stagione non è molto diverso da quando li acquistiamo nel loro periodo di maturazione…
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Ollas: Antica saggezza per un’irrigazione efficiente
In un mondo alle prese con le sfide della scarsità d’acqua e l’imperativo di pratiche agricole sostenibili, spesso la saggezza antica detiene la chiave per soluzioni innovative. Tra queste, un…
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Ricetta completaLa torta più popolare in Italia: la preparerete ogni settimana!
Ingredienti 1 uovo 80 g. zucchero 100 ml. Olio di girasole Scorza di limone 250 g. Farina 10 g. Polvere da forno 150 g. Marmellata di prugne 2 prugne
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Come coltivare i limoni in casa e non comprarli mai più
Molti potrebbero pensare che coltivare agrumi in casa sia un'idea folle. Ma come altri prodotti, anche i limoni e i lime possono prosperare nelle giuste condizioni e con le giuste…
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Ciambelle di carnevale Burgis😋
Ingredienti 500 g di farina130 g di burro2 cucchiai di zucchero, in quantità sufficiente1 bustina di zucchero vanigliato vero1 uovo/i intero/i2 tuorli d'uovo12 g di lievito (lievito di birra)1/2 cucchiaio…