Ciotola di pollo greco con tzatziki

Ciotola di pollo greco con tzatziki

Ingredienti: 500 g di petto di pollo, tagliato a strisce 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di origano 1 cucchiaino di aglio in polvere Sale e pepe a piacere…
Peperoni ripieni, arrostiti, grigliati

Peperoni ripieni, arrostiti, grigliati

Ingredienti: 4 peperoni rossi grandi 200 g di formaggio feta, sbriciolato 1 tazza di pomodori ciliegini, tagliati a metร  2 cucchiai di basilico fresco tritato 2 spicchi d'aglio tritati 2…
Zuppa di gamberi al cocco e curry

Zuppa di gamberi al cocco e curry

Ingredienti: 450 g di gamberetti, sgusciati e decorticati 15 ml di olio vegetale 1 cipolla, tritata finemente 3 spicchi d'aglio tritati 2,5 cm di zenzero, tritato 15 ml di pasta…
Pollo in crosta di parmigiano

Pollo in crosta di parmigiano

Ingredienti: 4 filetti di petto di pollo (circa 600 g) 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pangrattato 30 ml di olio d'oliva 120 ml di panna da montare…