Involtini di cavolo

Involtini di cavolo

Ingredienti: 1 cavolo bianco grande (circa 1 kg) 500 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 1 cipolla (tritata finemente) 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 500…
Involtini cinesi di cavolo e mozzarella

Involtini cinesi di cavolo e mozzarella

Ingredienti: 8 grandi foglie di cavolo cinese 200 g di mozzarella a fette 100 g di formaggio cremoso 1 spicchio d'aglio tritato 2 cucchiai di erbe aromatiche (basilico, prezzemolo) sale…