empanadas di pollo

empanadas di pollo

Ingredienti : 2 petti di pollo 1 cipolla 1/2 peperone verde 1/2 peperone rosso 1 dado di brodo vegetale 3 cucchiai di passata di pomodoro 2 uova sode Condimenti Tapas…
RICETTA DEL PETTO ALLA GRIGLIA

RICETTA DEL PETTO ALLA GRIGLIA

La cottura alla griglia è una tecnica di cottura popolare da secoli, utilizzata in molte culture del mondo. La plancha è uno strumento di cottura che esiste fin dall'antichità. Nel…
RICETTA STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE

RICETTA STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE

Ingredienti: Per gli straccetti di pollo: 500 g di petti di pollo, tagliati a listarelle2 cucchiai di olio d'oliva2 spicchi d'aglio tritati1 cucchiaino di paprika1 cucchiaino di cuminoSale e pepe…
PATATA DIABOLICA.

PATATA DIABOLICA.

Ingredienti: 4 patate medie250 g di manzo macinato1 cipolla, tritata finemente2 spicchi d'aglio tritati1 peperone rosso tritato1 cucchiaio di cumino in polvere1/2 cucchiaio di paprikaSale e pepe a piacere1 tazza…
INSALATA DI MELANZANE E FORMAGGIO.

INSALATA DI MELANZANE E FORMAGGIO.

Ingredienti: 2 melanzane medie, tagliate a fettine sottili1/4 tazza di olio d'olivaSale e pepe a piacere200 g di formaggio fresco o formaggio di capra, tagliato a cubetti1 tazza di pomodorini,…