INSALATA DI POLLO MESSICANA

INSALATA DI POLLO MESSICANA

In Messico, l'insalata di pollo è un piatto comune quanto l'insalata di tonno o l'insalata russa in questa e in altre cucine del mondo. 500 grammi di petto di pollo.…
Mi mancano anche le enchiladas svizzere 

Mi mancano anche le enchiladas svizzere 

Mi mancano anche le enchiladas svizzere  ¾ litro di salsa verde cotta (lascerò la ricetta alla fine dell'articolo)1 tazza di yogurt greco naturaleSale e pepe a piacere8 – 10 tortillas…
CHEESECAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

CHEESECAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

Ingredienti:  Ingredienti per la base:  200g biscotti digestive, 100g burro fuso.   Ingredienti per il ripieno:  500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente, 200 g di zucchero, 200 ml…