FRITTATA RIPIENA
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FRITTATA RIPIENA

Ingredienti: 5 patate 2 uova 30g (2 cucchiai) di farina Sale qb 3 fette di prosciutto cotto 3 fette di formaggio un pizzico di rosmarino 30ml (2 cucchiai) di olio…
STUFATO DI POLLO CON PATATE
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STUFATO DI POLLO CON PATATE

Ingredienti: 1 kg di pollo (possono essere cosce, petti o una combinazione di entrambi), tagliato a pezzi, 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti, 1 cipolla grande, tritata, 3…
GELATO ALL’ARANCIA FATTO IN CASA
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GELATO ALL’ARANCIA FATTO IN CASA

Ingredienti: 2 tazze di succo d'arancia appena spremuto (circa 4-6 arance), 1 tazza di zucchero, 1 tazza di panna da montare, 1 cucchiaino di scorza d'arancia (facoltativo, per un sapore…
FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋
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FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋

Ingredienti: 2 filetti di maiale (circa 500 g ciascuno), 6 spicchi d'aglio tritati, 1/4 tazza di olio d'oliva, sale e pepe a piacere, 1/2 tazza di vino bianco secco, 1/4…