Posts by Amani

Ingredienti:  Per la salsa rossa:  4 pomodori medi, 2 peperoncini guajillo secchi (è possibile regolare in base al livello di piccantezza desiderato), 1 peperoncino ancho secco, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cucchiaino…

Ingredienti: Albumi d'uovo (circa 7-8 albumi, a temperatura ambiente)1 tazza di zucchero semolato1 tazza di farina per dolci (farina di grano tenero)2 cucchiaini di cremor tartaro1/4 cucchiaino di sale1 cucchiaino…

Ingredienti: Per la messa: 1 tazza di acqua tiepidaUn cucchiaino di zucchero2 cucchiaini e 1/4 di lievito secco attivo (circa una busta)3 tazze di farina per tutti gli usi1 cucchiaino…

Il budino di riso caramellato è un dolce tradizionale che unisce il riso cotto con latte e zucchero, che viene cotto fino a caramellare. Questo dolce cremoso e confortante è…

Ingredienti:Olio extravergine d'oliva1 spicchio d'aglio400 g di funghiSalePepePrezzemolo300 g di manzo100 g di speckFormaggio affumicatoZuppa di verdure Preparazione:Versare l'olio extravergine di oliva in una padella e aggiungere lo spicchio d'aglio.…