ingredienti
latte
1 confezione di crema pasticcera alla vaniglia in polvere
400 ml di ananas in scatola, tagliato a pezzi
30 g di zucchero
250 ml di panna
Decorare a piacere
Preparazione
Ecco come procedere:
- per prima cosa scolare i pezzi di ananas e raccogliere il succo. Quindi misurare il succo e riempire fino a 500 ml con il latte. Nel frattempo, mescolare la polvere di crema pasticcera con lo zucchero e una parte del liquido.
- portare a ebollizione il resto del liquido, togliere dal fuoco, aggiungere il composto mescolato, mescolare bene e portare a ebollizione per 2 minuti mescolando.
- Aggiungere i pezzi di ananas sgocciolati e lasciare raffreddare. Infine, montare la panna a neve e incorporarla alla crema raffreddata. Raffreddare in un luogo fresco. Un dessert dal sapore davvero delizioso!
Buon appetito