Assicuratevi di cuocerlo di nuovo, vi piacerà lo strudel di mele della nonna.

Ingredienti
per 5 porzioni
5 mele
1 confezione di pasta sfoglia (fatta in casa o surgelata)
1 cucchiaio di cannella
2 cucchiai di uva sultanina
50 g di nocciole
20 g di pangrattato
Preparazione
Sbucciare le mele e grattugiarle con una grattugia. Scaldare una padella con un po’ di burro e tostare le nocciole con il pangrattato.
Quindi arrotolare la base di pasta sfoglia (presa dalla confezione). Preriscaldare il forno a 170 C°. Distribuire la pasta tostata al centro della pasta sfoglia. Disporre quindi le mele a fette e cospargere con l’uva sultanina. Infine, aggiungere la cannella.
A questo punto, ripiegare le due estremità della pasta strudel verso l’interno di circa 4 cm. Quindi ripiegare i lati verso il centro e sigillare bene il tutto.
Cuocere in forno per circa 20 minuti. Lo strudel deve essere solo leggermente dorato.
Buon appetito