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Posted by
Sab
Ricetta:
- 1 pane contadino intero
- 200 g di formaggio (a vostra scelta, che sia gouda o cheddar o altro) tagliato a pezzi e a fette
- 5 spicchi d’aglio, schiacciati
- 5 all’olio d’oliva
- Sale, pepe nero.
- Erba cipollina, prezzemolo, cipollotto, quello che preferite.
- Tagliare il pane contadino come descritto nelle immagini, incidendo abbastanza in profondità ma non del tutto.
- Riempire con fette di formaggio.
- Mescolare l’aglio con l’olio e spennellare il pane.
- Poi potete cospargere di erbe fresche, non c’è limite alla vostra immaginazione.
- Se vi piace, aggiungete un po’ di sale o di pepe.
- Su una teglia rivestita di carta da forno.
- Nel forno preriscaldato a 200 gradi, sotto il calore di circa 20 – 25 minuti di pendenza.
- E già il vostro pane stufato contadino è pronto
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