Breve descrizione: Questi anelli di mela con pasta sfoglia sono un delizioso dolcetto preparato con un impasto di cannella e zucchero e pasta sfoglia. Sono facili e veloci da preparare e sono perfetti per ogni occasione.
Ingredienti:
- 2 o 3 mele grandi
- 2 rotoli di pasta sfoglia presi dal banco frigo
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni passo passo:
- preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius con calore superiore e inferiore.
- Foderare una teglia con carta da forno.
- Mescolare lo zucchero e la cannella in una ciotola o in un piatto fondo.
- Rmpere l’uovo in una piccola ciotola e sbatterlo.
- Sbucciare le mele e tagliarle a fette di circa 1 cm di spessore.
- Rimuovere il torsolo da ogni fetta utilizzando un corno rotondo.
- premere su entrambi i lati delle fette di mela nel composto di zucchero e cannella.
- stendere la pasta sfoglia e tagliarla nel senso della lunghezza in strisce di 1 o 2 cm di spessore con un tagliapizza o un coltello affilato.
- avvolgere le fette di mela nelle strisce di pasta sfoglia (utilizzare 2 strisce di pasta sfoglia per ogni fetta di mela).
- distribuire le fette di mela avvolte sulla teglia preparata.
1 - Spennellare le fette di mela con l’uovo sbattuto.
- Cospargere con la miscela di zucchero e cannella rimanente.
- Cuocere al centro del forno per circa 20 minuti, finché la pasta sfoglia non sarà lievitata e dorata.
- Rimuovere e lasciare raffreddare su una griglia.
- Spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera, e gustare.
Buon appetito
