4 patate, 3 uova, latte, farina e mozzarella, il tutto mescolato in modo così gustoso!

Ingredienti

• 4 patate
• erba cipollina
• 1 carota
• 1/2 peperone dolce
• 1 peperoncino
• paprica
• olio extra d’oliva
• sale e pepe
• 3 uova
• 200 ml di latte
• 200 g di farina
• 5 g di lievito in polvere
• 2 cucchiai di sale
• 200 g di mozzarella

Preparazione

1. Per prima cosa grattugiate le patate e mettetele in acqua.
2. Ora iniziate a cuocere l’erba cipollina e le carote in una padella.
3. Poi aggiungete mezzo peperone e continuate la cottura.
4. Anche questo è molto gustoso:
5. Tasche di patate croccanti con 400 g di doppia crema di formaggio
6. In una ciotola mescolate le uova, il latte, la farina, il sale e il lievito.
7. Aggiungete ora le patate, le verdure e un peperoncino.
8. Aggiungete quindi la mozzarella (metà) e versate il composto su una teglia da forno.
9. Infornare a 180° per 20 minuti, quindi coprire con altra mozzarella e cuocere per altri 10 minuti.
10. Buon appetito
11. 4 patate, 3 uova, latte, farina e mozzarella, mescolate il tutto in modo da renderlo delizioso!