Molto burrosi e friabili
👩🏼🍳 Ingredienti:
- 375 g di burro
- 180 g di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 5 tuorli d’uovo
- 500 g di farina
- 1 tuorlo d’uovo per il rivestimento
👩🏼🍳Preparazione:
- Lavorare a crema il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato e aggiungere i tuorli d’uovo. Impastare quindi con la farina.
- Raffreddare l’impasto per circa 1 ora, quindi stenderlo a uno spessore di circa 0,5 cm e ritagliare dei biscotti. Spennellare i biscotti con il tuorlo d’uovo e disporli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno a circa 175°C per circa 15 minuti.
😋 Buon Appetito😋
