πŸ§€πŸ– Cotoletta al forno per le feste: un successo per ogni festa! 🍽✨

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📕 Ingredienti:

  • 4 cotolette di maiale
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • 1 cipolla tritata
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 200 ml di panna
  • 1 cucchiaino di paprica in polvere
  • Sale e pepe a piacere
  • Olio per friggere


Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti

🔪 Preparazione:

1️⃣ Friggere le scaloppine:

Condire le cotolette con sale e pepe.
Friggere in una padella calda con un po’ d’olio fino a doratura su entrambi i lati. Togliere e mettere da parte.


2️⃣ Preparare la salsa:

Nella stessa padella, soffriggere le cipolle e l’aglio tritati fino a renderli traslucidi.
Aggiungere la panna, mescolare con la paprica in polvere e condire con sale e pepe.
Cuocere le scaloppine

3️⃣: Disporre le cotolette fritte in una pirofila.
Distribuire uniformemente la salsa alla panna preparata.
Cospargere di formaggio grattugiato.


4️⃣ Cuocere: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché il formaggio non sarà fuso e dorato.


5️⃣ Servire: Servite le cotolette gratinate calde di forno. Si accompagnano perfettamente con insalata fresca, baguette o riso.

🎉 Suggerimento: Perfette per le feste o per una cena intima – semplici e irresistibilmente deliziose!

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