Soffice, tenero e burroso: il pane perfetto per la colazione! 🥛
Ingredienti:
- 150 ml di latte
- 6 g di lievito
- 250 g di farina di frumento
- 50 g di zucchero a velo
- 2 g di sale
- 10 g di latte in polvere
- 15 g di burro
- 1 tuorlo d’uovo
- Semi di sesamo a piacere
Preparazione:
- mescolare il latte e il lievito, lasciare riposare per 5 minuti.
- Aggiungere al composto di lievito la farina, lo zucchero a velo, il sale e il latte in polvere.
- Impastare fino a ottenere una pasta liscia per 10 minuti.
- Lavorare il burro fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lasciare lievitare per 1 ora fino al raddoppio del volume.
- spennellare con il tuorlo d’uovo e cospargere di semi di sesamo, se si desidera.
- Infornare a 180°C fino a doratura.
