Ingredienti:
- 2 banane grandi, mature ma sode
- 1 cucchiaio di olio d’oliva o di olio di cocco fuso
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 1 cucchiaio di zucchero (o zucchero di cocco)
Preparazione:
- Preparare le banane: Sbucciare le banane e tagliarle a fette sottili (circa 3 mm di spessore) in modo che si cuociano uniformemente.
- Aggiungere l’olio e le spezie: Mettere le fette di banana in una ciotola. Aggiungere l’olio d’oliva o l’olio di cocco fuso, la cannella macinata e lo zucchero. Mescolare bene in modo che tutte le fette di banana siano uniformemente ricoperte dal composto.
- Preparare la friggitrice ad aria: Preriscaldare la friggitrice ad aria a 160°C (320°F).
- Cuocere le chips di banana: Disporre le fette di banana in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria calda. Cuocere le patatine per circa 15-20 minuti, mescolando o scuotendo ogni 5 minuti per garantire una croccantezza uniforme. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore delle fette di banana.
- Lasciare raffreddare e gustare: Togliere le chips di banana finite dalla friggitrice ad aria e lasciarle raffreddare su un telo da cucina. Gustate le croccanti e salutari chips di banana alla cannella come spuntino o in viaggio!
Informazioni nutrizionali:
⏰ Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 25 minuti
🔥 Kcal: 150 kcal per porzione | 🍽️ Dosi: 2 porzioni
