๐ŸŒพ Pancake di farina d’avena al forno con frutta e anacardi ๐ŸŽ

๐ŸŒพ Pancake di farina d’avena al forno con frutta e anacardi ๐ŸŽ

Uno sformato per la colazione sano e saziante cotto al forno – perfetto per una mattinata rilassante!

⏰ Tempo di preparazione: 15 minuti
🍳 Tempo di cottura: 30-35 minuti
👥 Dosi: 6

Ingredienti:

  • 150 g di avena arrotolata
  • 60 g di yogurt
  • 3 uova grandi
  • 1 banana
  • 1 mela
  • 20 g di anacardi (facoltativo)
  • Olio d’oliva per ungere
  • Scaglie di cocco per guarnire
  • Cacao o cannella in polvere per guarnire

Preparazione:

  1. preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Mescolare l’avena, lo yogurt e le uova.
  3. Mescolare la banana schiacciata e la mela grattugiata.
  4. Aggiungere gli anacardi tritati facoltativi.
  5. versare in una teglia unta e cuocere per 30-35 minuti.

Valori nutrizionali per porzione:


Calorie: 195
Proteine: 7 g
Carboidrati: 28 g
Grassi: 7g

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